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मध्य प्रदेश के कृषि और पशुपालन आधारित उद्योग

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मध्य प्रदेश के कृषि और पशुपालन आधारित उद्योग

मध्यप्रदेश एक कृषि प्रधान राज्य है, जिसकी अर्थव्यवस्था का एक बड़ा भाग प्रत्यक्ष तथा अप्रत्यक्ष रूप से कृषि पर आधारित है। अप्रत्यक्ष रूप से कृषि से प्राप्त होने वाले कच्चे माल कृषि से प्राप्त होता है ।
प्रमुख कृषि आधारित उद्योग

1.  शक्कर या चीनी उद्योग

  • प्रदेश का प्रथम चीनी कारखाना 1934 में रतलाम के जावारा में स्थापित किया गया। प्रदेश की प्रमुख फसल है जिससे चीनी का निर्माण किया जा रहा है ।
  • भोपाल शुगर मिल -सीहोर
  • डबरा शुगर मिल
  • जीवाजीराव शुगर कंपनी लिमिटेड दलोदा, मंदसौर
  • सेठ गोविंदराम शुगर मिल -महिदपुर रोड उज्जैन
  • बरलई, कैलारस- सहकारिता पर आधारित

2. तेल तथा वनस्पति घी

  • मध्यप्रदेश में मालवा पठार, नर्मदा घाटी, मध्यभारत में चंबल घाटी तिलहन के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, प्रदेश में प्रमुख तिलहनी फसलें सरसों ,सोयाबीन है।
    इसके सर्वाधिक कारखाने मालवा क्षेत्र में है।(देवास जिला)
  • पीथमपुर में अरंडी का तेल निकालने का कारखाना है।
  • प्रदेश में 7 बनस्पति की बनाने वाले कारखाने हैं ।
  • कपास के बिनौला से तेल निकालने का संयंत्र खंडवा और बड़वाह में है।

3. वस्त्र उद्योग सूती कपड़ा और खादी

  • यह राज्य का सबसे बड़ा उद्योग है। मध्य प्रदेश का सूती कपड़ा उत्पादन में तीसरा स्थान है ।
  • इंदौर राज्य का सबसे बड़ा सूती उत्पादक केंद्र है।
  • सूती कपड़ों का सर्व प्रथम कारखाना 1906-07 में बुरहानपुर में स्थापित किया गया ।
  • 1907-08 मालवा यूनाइटेड मिल कपास स्वर्ण जिले खंडवा- खरगोन खादी के विकास के लिए मध्यप्रदेश में खादी तथा ग्रामोद्योग बोर्ड की स्थापना की गई है
  • ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार उपलब्ध कर रहा है। मध्यप्रदेश में जूट उद्योग रस्सियां, सुतली बनाने का कार्य किया जाता है।प्रदेश में जूट के दो छोटे कारखाने हैं जो सतना और अमलाई (शहडोल) में है।

4. खाद्य प्रसंस्करण उद्योग

  • कृषि उत्पाद को लंबे समय तक खाने योग्य बनाये रखने के लिए इस प्रसंस्करण किया जाता है, प्रदेश में गेहूं, चावल, फल ,सब्जी ,दूध आदि का प्रचुर मात्रा में उत्पादन होता है। इन्हें प्रसंस्कृत करने के लिए कई इकाइयां स्थापित की गई हैं ।
    जैसे – आटा, रवा प्रसंस्करण के लिए भोपाल में मालनपुर देवास में आटा और मैदा से ब्रेड और बिस्कुट बनाई जाती हैं।
  • राइस मिल बालाघाट
  • जौ से माल्ट बानमौर में
  • मंडीदीप में फलों के पंख से पेय पदार्थ
  • आलू चिप्स इकाई पीथमपुर, मंडीदीप, मालनपुर, इंदौर, भोपाल में
  • इंडस मेगा फूड पार्क- खरगोन
  • अवंती मेगा फूड पार्क- देवास

4. रेशम उद्योग

  • कृषि वानिकी आधारित प्रमुख उद्योग है प्राकृतिक रेशम के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए 1984 रेशम संचालन की स्थापना की गई थी।
    वर्तमान में 26 जिले में रेशम उद्योगों की गतिविधियां संचालित हो रही हैं।

5. क्रत्रिम का कारखाना

  • नागदा (उज्जैन)

6. ऊनी वस्त्र उद्योग

  • पीथमपुर और मालनपुर (भिंड) ऊनी वस्त्र निर्माण के प्रमुख केंद्र है ।

7. अन्य कृषि आधारित उद्योग

  • कीटनाशक संयंत्र -बीना (सागर) जीवाणु खाद्य संयंत्र- भोपाल
  • डेयरी फार्म -बाबई

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